Dazu gehörten außer Saar noch die Dörfer Hermersdorf, Tiefenbach, Molischen, Sebeltitz und Teile von Oleschau und Koslau. Im Jahre 1623 wurde die Herrschaft dem katholischen Verwandten, Jan Jirí Ždárký aus Saar und auf Kladno verkauft. Dieser verstarb aber bald und die Herrschaft übernahm sein Verwandter Dietrich Florian. Johann Wenzel verließ aus Glaubensgründen im Jahre 1628 das Land, kehrte aber dann zurück und wurde sogar begnadigt. Selbst hat er das aber nicht erlebt, er verstarb 1635. Seine Töchter übernahmen den Besitz und erst nach dem Tode Dietrich Florians und verkauften alles im Jahre 1653 an Jan Karel Príchovský z Príchovic. Im Jahre 1662 wurde Hans Hartwig von Nostitz Rieneck Eigentümer, dessen erste Ehefrau eine Tochter des Dietrich Florian von Saar war.

Die hiesige Feste wurde 1580 in ein Renaissance - Schloss umgebaut, das mit Sgraphiten verziert, einem Graben und einer Fallbrücke versehen war. Im 18. Jahrhundert unter Anton Johann von Nostitz Rieneck und dann neuerdings im 19. Jahrhundert wurde das Schloss repariert und teilweise barockisiert. Die alten Gräben wurden zugeschüttet, die Brücke wurde abgerissen der Turm wurde zum Teil abgetragen und ein Schlosspark angelegt. 1714 wurde im Haus NC 8 eine Schule eingerichtet.

Unter den weiteren Nostitzen wurde 1770 die alte Kirche, geweiht zu Marias Geburt abgerissen und eine neue erbaut. Zehn Jahre zuvor wurde der Friedhof bei der Kirche aufgelöst und ein neuer an der Stelle angelegt, wo er bis zur Auflösung des Ortes verblieb. 1769 wurde dort eine Friedhofskapelle errichtet. Bei der Schleifung des alten Friedhofes wurden die Grabsteine Wenzels und Katharinas von Saar vom ausgehenden 16. Jahrhundert in die neue Kirche übertragen und an der Südwand des Chores angebracht.

Schaller führt 1785 die Bezeichnungen Saar, Žacharž, Ždiar Sara, Zara mit dem Schloss, das 1580 umgebaut wurde und dem Dorfe mit 82 Häusern, das am gleichnamigen Bach liegt, an. Die Entstehung der Pfarrkirche Geburt der Jungfrau Maria legt er auch ins Jahr 1080. Sommer ist im Jahre 1847 schon weitgreifender. Nach ihm hatte Saar schon 100 Häuser und 606 Einwohner, davon 7 jüdische Familien. Außer der Pfarrkirche mit Pfarrei, der Schule, Friedhofskapelle, dem Schloss und einem Geschirrbauernhof führt er noch ein Brauhaus ab 1623, eine Schnapsbrennerei, 2 Gasthäuser und einen abseits gelegenen weiteren Geschirrbauernhof an, den sogen Neuhof. Weiter vermerkt er eine Schäferei, ein Forsthaus, die Wespenmühle, eine Büchsenmacherwerkstatt, auf der Weide 3 und im Walde weitere 3 Häuser.

Im Jahre 1804 verkauften die Nostitz die Herrschaft dem Baron Ernst Fleißner von Ostrowitz, in dessen Händen sie bis 1863 verblieb. Dann wechselten die Eigentümer. Es gehörten ihnen aber nur noch die Güter und Grundstücke, die Gemeinden waren seit 1850 selbständige Verwaltungseinheiten geworden.

In den 80er Jahren des 19. Jahrhunderts wurde ein neues Schulhaus gebaut. Ende des 19. Jahrhunderts war Saar schon eine große Gemeinde mit einem Postamt seit 1872, einem Sägewerk, 3 Mühlen, einer dreiklassigen Schule und einer Eisenbahnstation Saar - Tiefenbach.

In Saar lebten 1924 5 Tschechen, 9 Juden und 1 Ausländer. Alle übrigen Einwohner waren Deutsche. Bis zum Jahre 1930 wuchs die Anzahl der Tschechen auf 29 und deshalb wurde 1927 eine Klasse einer tschechischen Schule eröffnet.